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在超市购物时,经常看到许多顾客从货架上将称心的商品往购物车里放,可一看到 收银 台前等待交款的顾客长龙,就将购物车放一边,空手走出卖场。在当今节奏越来越快的社会里,大多数顾客是无法忍受漫长等待的。
虽然顾客到超市购物兼有休闲之意,但超市排队特别是周末节假日营业高峰时的长队,令人忍无可忍。超市一味让顾客等待,将丧失许多生意。即便是那些耐心等待到最后的顾客也会不满意从而不再光顾,或者再次光顾之前,会仔细权衡。那么如何解决 收银 排队问题呢?
一、使 收银 流程合理化
有些专家的意见是:按高峰时每小时通过500~600人/台来设置 收银 机,按这个算,即每分钟通过10个人左右。根据 收银 员的一般操作速度是不可能的。但考虑到每个顾客可以忍受8分钟以内的等待时间,那么变成每0.8分钟通过一个顾客,理论上是可行的。但现实中,并不是每一个顾客都可以忍受8分钟的,也不是每一个顾客都会只占用0.8分钟。在生意红火的超市,如家乐福,尽管其在营业高峰时把 收银 机都开放了,还是让顾客等比较长的时间。而由于卖场一般不可以轻易重新设计和随时多设或撤去 收银 机。况且多设 收银 机在营业低峰期可能闲置而导致浪费,对于超市的经济和成本来讲不划算。
而在超市的日常经营中,根据高峰期的客流量来设 收银 机是很普遍的做法,为了成本的节约,往往会让顾客排长队。其实,超市在利用现有 收银 系统资源的情况下,可以通过对排队方法的革新来缓解这个难题。即用选择数字选项排队法。具体的做法是:进入卖场的顾客都可以在入口处领到一个小牌,上面有编号,顾客采购好商品后将小牌交给 收银 员,顾客就可以坐在 收银 台旁设置的椅子或凳子上休息,或者可以到卖场内再逛逛,过一定时间后再回来。这样只要顾客注意听是否叫到自己的号码就可以了。可以免去排队之苦。

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超市POS收银软件的基本知识

超市POS收银软件的基本知识
1、什么是收银软件?
答:收银软件又称收银工作管理系统,全称为Point of Salest管理(POS系统),又译为“销售时点信息管理系统”,是专门用于商品经营企业前台销售与后台管理的计算机应用软件。具体来讲,就是用来对商品经营企业的前台销售信息进行实时跟踪处理,以及对后台采购订货与库存盘点等信息进行实时管理的计算机工作程序。 

2、收银软件包含几个部分,分别是什么?

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合格收银员应具备的知识和能力

收银员是商户信用卡支付结算业务最前端的工作人员,他们的执业能力和水平直接决定了商户受理信用卡的水平,直接影响信用卡受理环境的建设成效:

  1、收银员这个岗位比较特殊,首先一点就是要看你的为人。因为直接与钱接触,你的诚信、品行最重要,不要有一些不良记录;其次是要细心,不能马虎,将帐目算错,给酒店造成损失。

  2、相对于一些大型酒店来说,还需要你有良好的待人接物能力。因为收银与接待都是属于前台工作,与客人打交道比较多,能体现出该酒店的整体素质。还有,就是需要具备一定的计算机操作能力,现在大部分酒店都有计算机管理系统,很多工作都要通过计算机完成,一定要熟练操作。

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要记住,从 收银 机中消失的并不只是现金,很多有价证券都是不诚实收款员的猎物,如礼品券、食品券、空白的信用卡付款单等,所以必须记录和跟踪这些有价证券。商店老板和经理们可以参考如下方法发现和阻止不诚实收款员地偷盗行为。

(1)发现线索。经理们必须勤于查找和发现 收银 机被“操纵”的线索。许多不诚实 收银 员会把所偷现金或有价证券以某种方式记录下来,以便时机成熟时,他们能够准确地转移走他们偷盗的金钱。如果你发现在 收银 机的二十五美分存放槽中有一些一美分的硬币就可能代表所偷的一美元。全面查看 收银 机周围,找出可以用来计数的物品,如怪异组合的纸条、硬糖或纸片上的标记。

(2)抽查。要抓住那些已经从 收银 机偷走金钱的 收银 员(他们会通过少记录收款额来弥补偷走现金造成的短款),最有效的办法是定期抽查 收银 机。经理们只要突然提取 收银 机读数,并核对现有 收银 条上的金额,便可以发现漏洞,抓住现行。

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