/ zh-cn yoth dream /images/logos.gif / DREAM BLOG—让我们的年轻更精彩 /default.asp?id=561 (fywxf) Sat,30 Dec 2023 15:09:38 +0800 /default.asp?id=561 ]]> /default.asp?id=26 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:55:53 +0800 /default.asp?id=26 强化传播，树立品牌
品牌就是产品在消费者心目中的地位。在中国，药店消费者对产品品牌的关注，远远超过对药店品牌的关注，因此药店需要强化对自身的品牌定位。只有注重药店自身品牌的传播，提高知名度和美誉度，才能提高顾客忠诚度。忠诚顾客增多，可以使重复购买力提高，门店业绩便会随之提升。
有人可能会认为品牌传播应该是公司的事，其实不然。药店品牌必须经过广泛而持续的传播，通过店长店员与消费者之间的深度互动，使消费者真正了解和熟悉药店品牌。如何传播药店品牌?建议店长们可以尝试以下几点：
1.强化品牌识别符号。例如从给顾客喝水用的一次性杯子到购物袋，甚至是陈列货架上，都应该让顾客清晰地看到药店logo，避免消费者过多地关注产品品牌。同时要完善会员制度，强调其中的连续特点，从实际上让消费者真正体验到作为品牌药店会员特有的荣誉感。提高消费者对门店的依赖程度。
2.口碑传播。大众消费品中的口碑传播，比起其他传播方式，具有无可比拟的亲切感和真实性。特别是一些长期扎根于社区的药店，消费人群一般都较为固定。在这个有利条件下，药店可以通过提供专业化药学服务、提高购买便利性等服务营销手段来强化自身品牌，通过消费者的口头传播，培养忠实顾客。
3.销售传播。对所出售的商品，利用各种销售推广方法及其组合，例如可以用疾病分类法，联合推广相关用药。在顾客购买过程中，为他提供独特购物体验和附加专业服务，以此提高客单价或重复购买次数，使顾客重复体验药店品牌。实际上，这是药店最常见，也是最有力的品牌传播方式之一。
通过以上方法做好药店的品牌传播，可改善消费者“进而不购、购而不多、多而不再”的状况。

开源节流，提升利润
利润等于收入减去费用成本。假设门店的收入为100元，成本是90元，那利润就是10元。如果能够通过控制过程让成本降低10%，就等于使利润翻了一番。而此中最简单的方法就是“开源节流”，即增加收入和降低成本。店长在进行门店日常管理时，可采取以下措施来达到“开源节流”的目的：
1.加强对品类的规划和日常的防损工作，定期进行货品盘点。尽量减少不必要的药品损耗，如被盗、破损、过期等。
2.对员工进行全面培训。员工拥有更多的专业知识，既能满足日常服务的要求，同时也能进行营养品推荐。在必要时可让店员身兼数职，从而降低人力成本。当然，这种做法的前提需要适当提高员工待遇。
3.以身作则，厉行节约。店长要给员工起到带领作用，通过注意日常工作细节，降低水电费、电话费、办公用品消耗量等基本支出。在微利经营时代，药店店长必须有成本控制意识，才能在激烈的竞争中胜出。
“才”“财”兼收，实现双赢
药店店长，是一个重要的团队带领者。一个好的店长，应该在员工心目中树立团队价值等于个人价值的理念。由于药店行业的特殊性，人员流动率非常高，管理难度相对较大。为了减少员工的流失率，好的店长应该尽力帮助下属实现他们的梦想。
是谁直接地为药店创造价值和业绩？答案是员工。因此，店长一定要让员工找到实现自我价值的平台。
1.店长在日常工作中要注意观察员工的工作过程，发现员工的闪光点，将员工安排在适合的岗位上。员工才干才能得到真正的发挥，收入也会随之提高。
2.制订合理的奖惩制度，以此来提高员工的积极性和执行力。并且要做到“关怀每一个人”，在工作和生活中为他们提供适当的帮助。
店长在成就员工的同时，也实现了店长的目标。不仅收获员工的“才”，也和员工一同收获“财”。
要想成为一名优秀的药店店长，需要足够的自信心和责任心。在工作中敢于担当，勤于思考，在实际工作中不断地总结揣摩，从中获得更多宝贵的经验。]]> /default.asp?id=25 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:54:47 +0800 /default.asp?id=25 面对当前的市场环境， 门店 必须要关注哪些需求场景？
要特别关注的零售市场四大变化
当前的零售市场，对比以往已经发生根本变化。总结起来，有四大变化。这四大变化，都要求零售店要尽快放弃以往的以品类管理为中心的商品管理模式，重新构建一种场景化的商品管理模式。
分层化、小众化、个性化的需求市场，改变了以往的大众化市场结构：当前的零售需求市场，已经由以往的大众化市场，变成了分层化、小众化、个性化的需求市场。
大众化市场的定位是，市场足够大，有强大的需求力。零售店的核心是只要有足够强的商品力，就可以吸引顾客，满足顾客的购买需求。
所以在大众化市场环境下，零售店的重点是把品类做强。用目标性品类、优势品类吸引顾客，用常规性品类满足顾客需求。因为在这样的市场当中，零售店只要有优势品类、特色品类，就可以对顾客产生影响。
但是在分层化、小众化、个性化的市场环境下，消费需求变得更加复杂。零售店需要由重点关注商品一端，转向如何更好的洞察消费者需求。同时，在这样的市场环境下，有效影响顾客、吸引顾客购买的要素已不仅仅是商品，需要商品之外的更多的影响要素。
以往的品类管理是建立在粗略的顾客细分基础上的。在目前的环境下，零售店需要更准确的清楚：你的顾客是谁？它有哪些需求？他有哪些需求场景？如何才能更有效地影响到他？
所以，在分层化、小众化、个性化的市场环境下，以往品类管理的价值影响在减弱，需要重新构建场景化的商品管理模式来影响顾客。
零售店迫切需要用场景化，打破目前零售市场的千店一面的格局：当前，百货店、大卖场、超市、便利店“千店一面”的零售形式，已经成为零售行业的一大顽疾。
这样的零售形式，已经完全失去了对顾客的有效吸引。
这种格式化的零售形式，迫切需要以一种新的“千店千面”的场景化零售形式，重构有活力的新零售形式。
零售店是面对顾客需求的一个行业。顾客需求是多变的，顾客需求是求新的。对零售行业来讲，最可怕的就是僵化、格式化、一成不变。
特别是在当前，随着消费升级的快速发展，顾客的需求变化在快速迭代。面对顾客的新需求，必须要打破格式化的零售格局。
打破格式化，最好的路径就是场景化。因为场景化是建立在零售店对消费需求、对消费者生活深度洞察、深度理解的基础上商品表现。
这种商品表现必将是“千店千面”，必将是无法照搬照抄。因为对消费者的洞察、理解，不会完全一样。
商品的极大丰富，改变了零售店与消费者之间的位置：当前零售店所面对的商品市场对比以往也是发生了巨大变化，商品极大丰富是当前市场的主要特点。
看到的一组数据：在美国市场，快消品的SKU数是200万，一个大卖场组合的商品是4万SKU，但是一个家庭日常仅仅需要的商品只有150个SKU。丰富的商品已经增加了消费者的选择成本。
同时，面对线下更多的店，面对线上更多的便利购买，目前的消费者已经有更多的商品选择，有更多的购买场所选择。
在这样的市场环境下，消费者与零售店之间的位置已经发生转换，由零售企业主导，转换为消费者主导。
所以在这样的环境下，零售店还是以往的品类管理思路，肯定已经不能适应变化了的零售店与消费者之间的位置。零售店需要用场景化的新零售形式，重构一种能够更好满足当前环境下顾客需求的更好模式。
零售店更需要看清：当前的消费者已经由需求商品转变为需求生活方式：由于以上三点的变化，最终带来的是消费者已经对“需求”的定义发生改变：消费者需求的不仅仅是传统的商品，消费者更需求的是一种生活方式。
当前，消费者需求的是健康的生活方式，需求的是满足他在不同场景的生活方式，满足他追求时尚的生活方式。
表现好这种新生活方式，就不能还是依靠以往的品类管理模式，需要重构一种场景化的模式。这种场景化模式的核心，是体现的针对目标消费者的现代生活方式。
当前，零售店要关注那些场景？
场景就是消费者的生活方式。但是这种生活方式，需要用零售人的洞察和敏锐，需要商业的眼光，需要用营销的手段加以更好的表现与渲染，已达到更好的场景表现效果。
从消费者的生活方式研究场景可以从以下方面切入：
吃的场景：早餐、午餐、下午茶、加班。吃是一个比较重的场景。在吃这个场景下，可以做出很大的文章。吃也是一个最高频的场景，吃的场景可以形成顾客更多复购。因为一日三餐是最高频的消费行为。
居家的场景：家庭也同样是一个非常重的场景。每个人都需要有一个家。家的场景对所有人都是至关重要的。在消费购买当中，家一定是人们除了吃之外最重的一块了。
社交的场景：社交的场景所体现的是与家庭场景不同的诉求。譬如江小白的一人饮、三人饮、十人聚会，更多地体现社交化的场景诉求；
办公室场景：目前的就业结构，办公室已经聚集了更多的零售店目标消费群体。办公室场景一定是要成为零售店重点开发的一个点。
出行的场景：高铁的发达，使人们的出行变得随时随地。出行的场景不同于家庭，也不同于办公室。出行场景可能更追求简单、快捷、方便的生活方式。
户外的场景：户外、运动已经成为一个很大的市场领域。户外场景也有其特殊需求。如何实现所想即所得，如何满足其户外的相关需求，有着非常大的场景开发空间。
健身的场景：目前健身已经成为更多年轻人、中年人、老年人的的一种基本生活构成。健身房的密度快赶上便利店的密度了。
零售店要特别清楚：类似于户外、健身这样的纯消费场景，其消费力是更强的。因此，要特别关注这样的场景开发。
健康的场景：健康主题已经是更多人的关注焦点。未来看健康一定会形成更大的市场空间。
健康场景是一个大场景。可以研究的场景化文章更大、更多。零售店务必要重视这一重点，在健康场景有更大的文章可以想象。
如何打造场景化新零售模式？
目前，包括百货、大卖场、超市、便利店、专业店等各个业态都需要重新打造场景化新零售模式。
首先，打造场景化的新零售模式最需要转变的是观念：也就是由多年的以商品、品类为中心，以自我为中心的经营理念，转移到以消费者为中心，以消费者的生活场景为中心的新的经营理念，由站在自我的角度做品类管理，转变到站在目标消费者的角度，建立在对目标消费者的生活方式准确洞察、深度研究基础上的场景化模式。
这个转变是一次比较大的经营理念的转变。特别是对企业的管理者、采购营销人员是一次较大的考验。谁能更懂消费者，谁才能更好的转型场景化的新零售模式。专业的超市管理实操干货分享平台，搜索“零售动力”进行关注。
其次，场景化一定是建立在对消费者生活方式的深度研究：要想做好场景化新模式，必须要深度做好消费者生活方式的研究。也就是说一定要比你的目标消费者更懂他需求的生活方式。
企业需要有专门的人员、部门研究消费者生活。这种研究，不是简单地复制，而是需要一种创新性的研究，需要综合企业能够掌控的各种资源，需要为目标消费者创新出一种新的生活方式，满足他的新生活方式需求。
第三，要围绕场景化新零售模式，重构新的零售技术、供应链体系：场景化模式打破了以往的做店技术。打破了以往的品类分区、品类管理的传统模式。因此需要重构新的零售技术体系，包括店铺规划技术、店面运营技术、商品陈列技术等等。
场景化零售模式，需要新的供应链体系作支持。场景化零售是以顾客的生活方式需求为中心，因此，整体的供应链商品体系组成完全打破以往的品类概念。采购人员、品类人员、运营人员所思考的都需要转变为消费者的生活方式。要一切围绕消费者的生活方式，重构新的商品组织体系。
第四，变革场景化模式需要新的信息技术支持：场景化新零售模式，打破了目前零售ECR系统的商品分类模式，由商品是按照物理属性品类分类，需要重新调整为按照消费者的生活方式分类。商品需要重新要以新的标签，精准对准消费者的生活方式。
同时，企业的信息技术体系，要能够支持企业场景化的变革需求。要能结合互联网环境，结合当前的变革需求，具备更多智能化、精准推送、价值分析功能。发挥更好的信息技术支撑作用。
]]> /default.asp?id=24 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:54:07 +0800 /default.asp?id=24 具体表现为以下18大通病：
人员管理
通病1：不知道门店应该用多少人，人力成本浪费严重
通病2：不会分解工作，凡事亲历亲为，每天到处救火
通病3：只会做不会说，缺乏培训能力，下属得不到成长
通病4：管理简单化，缺乏沟通、激励技巧，员工士气低落
通病5：促销员不上不行，上了矛盾太多，管理感到头疼。
商品管理
通病6：单品多，品种杂，商品管理缺乏重点，主力商品不突出
通病7：商品想怎么摆就怎么摆，不懂科学的陈列原则和方法
通病8：好卖的没有货，有货的不好卖，订货缺乏依据，盘点草草了事，库存管理混乱，资金占用严重
通病9：只追求销量，不重视毛利，卖的越多，亏的越多。
现场管理
通病10：早会要么不开，要么流于形式，缺乏知识性和趣味性
通病11：现场管理松散，员工无所事事、到处扎堆聊天
通病12：环境脏、乱、差， 卫生状况得不到保持
通病13：员工缺乏服务意识，看不到微笑，听不到问候
通病 14 ：卖场死气沉沉，背景音乐不和谐，店内促销氛围不浓。
综合管理
通病15：内盗严重，商品大量流失，没有有效的控制措施
通病16：凭经验管理，对数据不敏感，不擅长报表分析
通病17：缺乏成本意识，对财务费用标准没概念
通病18：总部没有建立营运督导体系，对门店管理缺乏实 时监督和有效指导。
对这些问题的解决，笔者提出以下建议：
一、人事管理及培训
1.人事架构及管理形式
A.制定明确的人员编制及岗位分布，并制定其相应的薪资级别，使员工努力学习专业技能以求晋升到更高岗位，杜绝大锅饭行为。
B.加强内部所有人员培训，以内部晋升为主，以外部招聘为辅，加强人员建设。
C.制定好营运系统框架，使工作落实渠道顺畅，理顺沟通渠道。

D.总部应以检查为主，不应深入管理。
2.培训
A.培训的主要内容：公司的规章制度，管理流程，工作技巧，管理形式，问题研究及反馈，专业技能。
B.培训形式及安排：培训主要干部后形成书面文件，下发部门、基层执行
3.工作检查及巡店
A.工作检查及巡店工作流程：
通常为检查 超市 经营四大基本原则——明亮清洁干净，热情且主动的服务，商品齐全，质量保证。
门面形象：
门头及门面明亮整齐清洁卫生，能否吸引顾客进店；店内店外的装饰合适否，需要整改否？怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改？设备情况怎么样，是否适合门店营运需要。
服务：
进店后的人员的欢迎词，人员的着装，人员的工作状态；抽检人员是否已经被培训过，主管级人员上周被培训过的内容，抽检工作是否按流程操作。
商品齐全：
商品分类正确否，分类连接适合否，货架及商品清洁否，是否一物一签，依货架商品日盘表检查陈列缺断货否，针对缺断商品评断缺货原因并对相应责任人教育及处罚；促销商品处理明确否。
商品质量检查，特别是生鲜质量。并要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期商品要求店长买走作为处罚。
B.检查及巡店形式：
每周抽检：由营运部率队对门店检查，现场办公及专业指导；巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员。
每天营运部巡店及指导：检查内容及形式如上，但每天应侧重一个重点。
每天质量监督小组检查工作及内容：主要是检查商品的质量（生鲜为主），店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失。
二、工作流程
制定工作流程并进行培训，检查落实情况。
1.每季度检查以前曾经下发的工作流程；核对并修正使其专业化、简单化、明了化、易操作化。或根据需要制定以前没有的工作流程。
2.下发专业的工作流程，并组织店主管级以上人员进行培训。
3.检查部门是否按程序工作。
4.对工作按程序的人员进行奖励，对工作不按程序的人员通报批评并进行罚款、降职等相应处理。
三、商品管理
超市 的管理最终还是落实到商品的管理上，管理思路应如下：

1.根据商场的位置及定位，进行专业的品类选择及品类内合理的品项数确定。
2.进行品牌选择及品项选择。
3.经常性的市调及经常性的议价以获得最有竞争力的进价，制定最合理的售价。
4.进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列形式展示。
5.定时回顾商品销售情况；及时淘汰低销售商品。
6.不同的门店，在商品选择上须有自己特点及特色。
四、服 务
服务包括着服务项目的增加及人员服务质量。
1. 服务项目增加，让门店不止是商品销售，也可以成为顾客生活上的便利服务。可以考虑下列内容：代缴水电费，代订鲜花，干洗服务，代订车票，免费充气，开水服务，出租雨伞，代收快递，速食台，代缴手机费，免费送货。
2.人员服务：
A.主动及热情服务：包含所有顾客进门时受到“欢迎光临”的迎接，所有收银时候的唱收唱付，三米注目礼原则，一米“您好”祝词原则；收银员推荐收银台上促销小商品，主动介绍商品等。
B.专业服务：应每月对现有员工进行商品熟悉水平考核，不合格则降薪降职。新进员工上岗后一周内进行考核，主要为商品熟悉水平的考核，这是作为专业服务的最基本原则：对商品熟悉才干以专业的服务服务于顾客。
五、物流配送
如果门店较多时，我们一定考虑物流配送问题，因为门店作为经营点，位置通常较好，租金程度较高，如果用作仓库，无形之中增加营业面积的租金成本，这样，我们的门店将难于达成赢利。所以，我们一定考虑建设流畅且便宜的物流配送。
对物流配送系统的建设及改善，要考虑下列几地方：
1.采购合同的配送费用支持：配送费用支持应达成3%，这样，便基本上可以跟配送费用持平（含配送中心人事费用，房租、水电、配送车费及其他开支）。
2.配送中心、门店订货员的订货培训及落实：做到完全根据销售情况来订货，避免库存过大以造成资金周转困难，或库存过少，门店缺断货。
3.将缺断货的责任明确到人并进行追究以杜绝缺断货的影响——缺断货可以影响销售的15至30%。
4.优化配送线路：明确哪辆车走什么店，如何走，及到达门店时间，以减少路途时间及相应配送成本。
5.优化订货及配送形式：基本上每三天配一次货或一周送一次货，不受理今天订明天送的配送形式，除非是紧急订单。以让配送中心有较好的商品组织及分配，同时也减少门店的库存。这样，门店的库存通常能够掌握在7至12天内。
6.采购配货：分配采购在促销商品上配货到门店的权力，即采购能够申请某商品分配一定数量到各个门店进行促销，经过采购总监同意后，配送中心根据其分配单进行分配，以便采购在促销上无缝连接，也同时起到以高度回转商品带动门店销售的目的。此类商品上，由采购掌握好促销完毕后门店及配送中心的库存数量，在促销结束时进行相应退货或其他处理，以杜绝商品积压。
六、财务管理
财务管理准备可以采用全面预算管理及店长负责制形式进行。

1.全面预算管理：根据实际情况，制定或修正各门店、职能部门的各个项目的预算指标，并以此为依据进行管理。进行全面预算管理，最主要为各项可控费用的预算管理，如门店的人事费用、职能部门所有各项费用等。
2.职能部门经理、店长负责制：所有职能部门、店长对其门店、部门负责。
]]> /default.asp?id=23 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:53:20 +0800 /default.asp?id=23 店铺是指由店面、商品展示销售区和储存区构成的临街或在购物中心中设立的商业建筑体。
选择上，就大有学问。
选择好的店铺等于生意成功一半。李嘉诚曾说过，决定房地产价值的关键一是地段，二是地段，三还是地段。选择好店铺的道理类似，一是人气，二是人气，三还是人气。

怎么判断一个市场有人气有潜力，以下法则为你支招!
1、便宜不能贪
如今信息科技非常发达，不仅能在网上搜到各种店铺信息，还可以在城市杂志甚至牛皮癣广告上找到铺位出租的信息。怎样筛选信息才合适呢?我们先来看看以下的小例子。
吴峥大学毕业自主创业，决定开家饰品店，经过半个多月的考察，他以低于市价三成的价格从别人手里转了个商铺。商铺位于传统商业街，人气一直较旺，他觉得自己简直是运气爆棚，居然能便宜租到了这么好的位置。
然而，生意开张不过三个月，整条街道面临翻新，道路两边的隔离带一架起来，行人根本过不来。火爆的生意瞬间一落千丈，虽然政府给予一定的补偿，但杯水车薪，根本无法应付日常开支。吴峥只好眼睁睁的看着店铺亏损，无力回天，撑了不到六个月，关门大吉了。

经验教训：
吴峥选择商铺犯的根本错误在于：贪便宜!
生意人再精明精不过房东，相邻街道的房东都互通消息的，铺面租金相差不会太大。如果一条街的铺面租金突然降下来，必然是发生了影响人气的事情，而转租铺子上一个租客，即使生意做不下去，也不会贸然以低于市价的价格把铺子转出去。不要相信那些家有急事的鬼话，除非你是深韵内幕的老手。
便宜无好货，人气越旺的地方，商铺租金自然越贵，没什么好质疑的，租铺子不是淘宝，能淘到便宜的概率约等于零。

2、跟着对手走
张洋曾是京城一家中餐馆的主厨，回到老家后，他决定继续老本行。朋友建议他去好吃一条街顶个铺子，他觉得一条街都卖吃的，那竞争肯定大，所以决定选在城市的另一头。餐馆开了半年了，生意一直不温不火。
经验教训：
爱吃洋快餐的必定知道这样一个笑话：在肯德基门前自转360°，肯定能发现麦当劳的身影。而早期的肯德基也曾放言：“麦当劳开到哪，我们就开到哪”。为什么两者非得开在一起呢?这其实是“商圈效应”。每当人们有“吃”的需求时候，会立马反应：哦，那里有吃的，而且有一堆店都有卖吃的，吃不了这家吃下一家!
张洋错误在于没搞明白商圈效应的意义，古人说众人拾柴火焰高，餐饮一条街、批发一条街能火爆，不是没道理的。

3、跟着需求走
曾莉莉想开家水吧，有两个地方让她犯了难：一个在大学城外边，一个在购物中心里。大学城可以做学生情侣的生意，优点是租金便宜，缺点在于每年寒暑假肯定没生意;购物中心可以做大众的生意，但租金比较贵。
如果我是莉莉，我会毫不犹豫选择购物中心，因为购物中心卖衣服箱包饰品的多，而卖水的少。很多人逛街逛累了，坐下来喝杯东西，会是不错的选择。当然，前提是饮料的品质有保障。
其实在实际经营中，有些业态在内容上是互补的，比如假如你想开一家文具店，那么你可以考虑学校附近，批发市场附近等;假如你想开一家照相馆，可以考虑选址在游乐场、出国签证大厦或者旅游社旁边。
4、实地调研
实地考察永远比道听途说来得更为可靠。在进行踩点时，不妨按以下步骤进行：
1.挑选出适合自己经营店铺的区域。最好就带上纸质地图，事先把所需踩点的标志出来，并科学地规划好路线，避免迷路、遗漏、重复等情况的发生，提高“踩点”效率。
2.磨刀不误砍柴工。出发前准备好工具，比如所需的纸笔、相机、地图、手机等，当然，假如增加代步工具那是极好的了。
3.“踩点”不能一蹴而就，毕竟工作日和周末的人流量可能不一样，所以，做好多天“踩点”的心理准备是必要的。
4.手快有手慢没。看见相对满意的店铺就该马上联系业主，一边谈判一边估价，同时继续在附近“踩点”，给自己提供给多的选择，为什么要马上联系业主呢?比较好货多人抢呐。
5、中介代理
另外，如果是新手选店面，在经济条件许可的条件下，最好找个靠谱的房产中介，毕竟人家是专业的。他们的手上，一般都握有很多优质信息。
1.选择中介时，应选择口碑好、规模大、合符法规、资源丰富的中介机构。审查清楚所选中介机构是否有市国土房管局审发的资格证书和市工商行政管理局审发的经营许可证。只有两证齐全，才是合法的房地产经纪机构。
2.签合同时，一定要仔细阅读条款，留意合同上各处的小细节信息，即使是一个小数点。注意合同上所述的店铺所处地域范围、使用面积大小、是否需要交看房费、交多少中介费等等。如果对于条款不清楚，必须进行修改或补充说明，只要有一点点疑虑，都不要签字。只有明确了租赁方、出租房和中介三方的责、权、利，以后在处理纠纷时，才有法律保障。
创业是一项需投入极大精力和时间的事业，希望以上五大店铺选址法则，能助你一臂之力!]]> /default.asp?id=22 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:52:38 +0800 /default.asp?id=22
从简单化管理的原则出发， 陈列 其实是门需要用心的细致活，如果能按照基本的要求执行即能有效提升卖场形象、促进销售。
一、“量”，作为 陈列 的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品 陈列 要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的 陈列 也是门店形象生动化的一个重要条件；

二、“集”，同类别商品要集中 陈列 在邻近的货架或位置。集中 陈列 的要求也是“量感 陈列 ”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；

三、“易”，易拿易取易还原是商品好 陈列 的条件之一。因为即使再美观、大气的 陈列 （堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的 陈列 也无法起到促进销售的目的；

四、“齐”，是说商品 陈列 时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中 陈列 ,这样才能让顾客有更大的选择余地，在 陈列 上也能体现整齐、美观的效果；

五、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品 陈列 乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在 陈列 商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；

六、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品 陈列 就显得很有必要；

七、“时”，卖场人员在进行商品 陈列 时需要注意商品的进货时间问题。卖场人员要遵循“先进先出”的 陈列 原则，当货架上 陈列 在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将新品补到后排空处；

八、“亮”，即是说商品 陈列 的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；

九、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此，在 陈列 商品时卖场人员应注意各种商品 陈列 时的色彩搭配，冷暖色调组合适宜，避免同种色彩的不同商品的并列集中 陈列 ，以免造成顾客视觉上的混淆，包装雷同的商品更要注意区分开来。

]]> /default.asp?id=21 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:52:03 +0800 /default.asp?id=21 提交
学好了这篇 陈列 秘籍，让你的 陈列 更上一层楼，让你的销售额飞速增长。
商品 陈列 原则
一、方便找到
提交
商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和 陈列 。专营店开业时，可以在入口张贴商品布局分布图，店内货架上方标注品类指示牌，以及一些其他图文标识等，这些都是无声的导购员，就如路标一样。对于经常光顾的顾客可能作用不大，而对于一些新顾客看到了却如一股暖流在心中涌动。你点中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。
二、先进先出
提交
食品类商品，为了保持商品整体相对好的保质期，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来，检查一下，如果保质期和待上架的一样，且货架和商品都干净，就直接上货，否则，商品拿下来，清洁后，把新商品补充在里面，然后把原来的商品放在外面。做容易，坚持难，平时加强对员工的食品安全教育，让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。
三、按业绩分配
提交
货架宝贵，商品 陈列 不可能平均分配。销售好的商品排面大， 陈列 段位好，销售差的相反，这样才能实现销售最大化，同时销售 陈列 是个动态过程，要不断分析销售情况，做 陈列 调整。 陈列 排面和位置如以销售说话，才能杜绝人情关。商品 陈列 权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好，注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品，如果 陈列 在货架上，应适当扩大排面和调整到好位置，实现预期效果。
四、安全原则
提交
商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆商品要注意不要超高超大，以不超过1.4米高为宜，地堆、货架附近不要堆放库存，这样一是店堂不清爽，二是存在容易拌倒顾客等安全隐患。
五、同类商品垂直 陈列
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产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向 陈列 ，同一小分类价格由低到高从上往下纵向 陈列 。
靠近主通道，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向 陈列 。
同一侧货架，从端架起，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向 陈列 。
有两类以上商品，从货架两端，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向 陈列 。
好的 陈列 要有三感
一、清洁感：不要将产品直接 陈列 到地板上，注意除去货架上的锈、污迹，有计划的进行清扫，只有干净才会使消费者舒心，增加购买的欲望。
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二、鲜度感：保证商品质量良好，千万千万不要有过期商品，这是十分重要的一点，这种请客一旦出现，必然会造成客户流失。
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三、新鲜感：符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断地创造出新颖的卖场布置。
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陈列 的三个境界
初级 陈列 ：展示商品、提升产品形象
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中级 陈列 ：营造品牌氛围、提高销售额
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高级 陈列 ：增加产品附加值、引导消费方式
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最后，送大家一个 陈列 顺口溜：
“显而易见好查找，伸手可取最高度”
“正面朝外勿倒置，价签对应商品处”
“黄金位置放重点，品牌商品不遮住”
“特色商品做端头，道具配合有辅助”
“收银台上摆小件，贵重商品防窃徒”
]]> /default.asp?id=20 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:51:27 +0800 /default.asp?id=20 一、收银线上自掘陷阱
整日都与钱打交道的收银工作最忌敷衍了事，然而偏偏有些人就喜欢抱着省事简便的侥幸心理，视“唱收唱付”为画蛇添足之举，结果心力有限、疏忽难免，差错之下，未收先找、少收多找者比比皆是，数次的短款赔钱也不认真反思，反而以运气欠佳来怨三怨四。
再如刷卡结算，不是耐心守在银联机旁等着结算成功，而是未等银联小票打出就急于将收银小票打出交给顾客，结果常常因为系统操作失败，造成未收款却已结账的情况屡屡出现，虽然有些人事后通过各种办法挽回了损失，但恰似鱼儿吞钩，就是不见吸取教训。
再如反扒演习，其实防损部门组织的反扒演习并非有意为难演习对象，目的只是考察他们对流程的熟悉程度和应用程度，若能达成此点，损耗在收银环节便得到了有效控制。
然而在实际营运中，我们却发现忽视流程的程度常常到了无以复加的地步，连调换包装的简单问题都难以发现，虽然演习不会真正造成损耗，但造成损耗的却都不是演习，正是实行全员防损的制度，一次盘点下来，只好由大家一起来承担损耗。
二、收货过程忽视三人（收货人、送货人、监督人）同签，甚至避开防损监督
不要小看了三人同签原则的作用，这个原则其实是在最大程度上保护了收货人，笔者认为其作用至少有三：
首先，预防了少收多填的现象。
正因为防损需要在单据上署名，责任意识督促他必须要进行抽检，而忽视或避开这一流程，看似简便快捷，一旦真的出现少收多填的情况，事后被查出肯定躲不过制度的处罚，即便当时未被发现，一场盘点下来，还不是要共同承担损耗，公司出现了损耗，自己其实也发生了损失。
其次，每个人出现记忆差错是在所难免的，执行三人同签后，可有效避免事后扯皮。专业的超市管理实操干货分享平台，搜索“零售动力”进行关注。
最后，有意避开监督者，肯定存在猫腻。一时发现不了，其胆子就会越来越大，正所谓夜路走多了，总会碰到鬼，内盗行为一旦被坐实，这些人马上就会后悔当初自己不主动接受监管，以致现在代价惨重，既名誉扫地，又工作、工资两落空。
三、在陈列和台面日常维护中自行其是。
制定商品陈列流程，目的是保障各项营运工作能安全有序地开展，无视这点就会付出血的代价。
首先，陈列无视安全原则，只图省事，结果害人害己。
陈列不安全，参与陈列者自身的安全就得不到保障，商品及货架一旦发生垮塌，陈列者必受其害，严重的还会殃及其他，即便货架不出问题，商品陈列不符合流程要求也是麻烦多多，如会伤到顾客，不利于防盗及易损坏等。
其次，课组自查流于形式，未能及时发现临期、过期及变质商品，造成不必要的损失。这里其实不光有责任心缺失的根源，其实也有未认真执行陈列流程的原因，临期、过期及变质商品未能被及时发现的一个重要原因就是胡乱陈列之下寻找不便。
综上所述，我们应该努力成为流程的忠实执行者，反过来再让流程成为我们的保护神。
]]> /default.asp?id=19 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:50:45 +0800 /default.asp?id=19 一. 目标努力实现：公司的销售目标一定是运营部来实现的，运营部接受公司下达的销售目标，首先要合理地分配到下属门店。合理进行目标分配可是要费脑筋的事，不能有的门店不费劲就超额，有的门店下的目标却脱离实际无法企及，否则公司整体的计划就会落空。其次，目标的完成需要运营部带领团队实现，运营部最重要的是过程管理和标准化的落实、库存的合理调配、缺断货的解决等等。第三，门店的功能是拾遗补缺，提供突发性应急需求，所以门店的经营者必须了解实际环境的变化和各门店的具体情况，比如，关注天气预报，雨季就要提前安排各门店备足雨具。我们的研究数据显示，不下雨的时候雨伞一天销售最多不超过五把，而下雨天雨伞的销售都在一二百把(所有门店)，在获得经济利益的同时，也体现了我们的特点——便利性。

二. 规章制度健全：古人云没有规矩不成方圆，如何能够让员工各司其职，明确自己的职责。更好的有效的提高工作效率。而且，现在市场竞争压力大，房屋人力成本高，盈利能力有限，不可能各岗位设立齐全，别指望员工自觉“革命”，故而我们必须制定较完善的规章制度。

三. 流程清晰简单：超市、便利店是劳动密集性行业，所以员工薪资不会很高，相对来说从业人员的素质也不太高，而超市、便利店这行业赃、累和时间较长导致人员流动性大，所以，必须将工作流程以简单清晰的流程图形式制定出来，让员工接受短时间的培训就能上手，或者说有问题拿着操作手册就能解决问题。

四. 检查认真仔细：零售管理有句名言，员工只关心你检查的事，不关心你要求的事，超市、便利店更是如此，人都有惰性，如果只布置工作而不认真仔细地检查落实情况，一定达不到公司要求的标准。我们经常给营运人员说一句话就是：重复重复再重复，检查检查再检查。门店较多公司下达的指令能不能落实，直接影响到企业目标的实现。所以，营运督导和门店店长一项重要的工作就是检查督促门店对公司指令的执行情况。

五. 损耗费用严管：门店的现金管理、商品管理、资产管理、配送管理、费用开销都比其他业态难度大的多。现金能否足额及时回笼、商品及资产账实是否相符、配送差异是否异常、开支是否合理等问题对门店管理者提出了更高的要求，这方面的管理一定不能松懈。

六. 培训不厌其烦：超市员工流动性大，员工相对文化层次低，所以门店的培训必须标准化、常态化。培训分总部培训、在岗培训，培训完毕必须进行考核。培训不可能一次解决所有问题，必须训练员工将公司的规章、流程成为作业中下意识的行为。

七. 绩效管理贯穿：绩效管理是帮助企业实现经营目标的利器，绩效管理是把双刃剑，用好了它可以帮助企业不断提升工作绩效，用不好它就成了“烫手的山芋”。我们很多企业在对绩效管理的认识上有偏差，只完成了绩效管理的两项工作：绩效目标制定和绩效考核。有些企业管理人员对下属说的：我只要结果，不管过程。这话老板可以说，管理人员一定不能有这样的观点，管理人员不关注过程，一定没有结果。所以绩效管理一定要关注过程。

八. 及时指导纠偏：任何一个企业制度流程的设定都不可能是一劳永逸的，在经营活动中需要不断修正，以适应企业的正常运转。管理这两个字就是敢管会理，大部分员工是愿意把事做好的，但是可能因为技能或者理解的偏差，结果不尽如人意。管理人员要成为老师和教练，帮助下属成功，是管理人员义不容辞的责任。

九. 后备力量充足：超市员工的高流动性，加上还要不断的开店，每开一家店都需要店长和管理人员以及员工若干，所以，营运部门要根据公司的发展计划，制定自己的储备人才培养计划并积极实施。

十. 数据管理优先： 超市门店众多，又分布在不同的区域，凭经验肯定管不好，必须依赖强大的信息系统。管理门店一定要习惯用数据说话：一要保证数据准确，有些企业常常抱怨系统数据不准确。计算机的的运算一定比人工运算又快又准，信息是人录入的，数据不准确，一定是人为的原因;二是要会看数据。解决了数据准确的问题，管理人员必须要通过看数据发现问题;三是要会用数字。发现了问题，管理人员要根据数字反映的问题制定改进措施;四是要制订预案防止问题的再次发生。]]> /default.asp?id=18 (admin) Wed,08 Aug 2018 10:50:03 +0800 /default.asp?id=18
Q1、目前活动频繁，活动方案相同之处太多，效果很不理想，请问活动方案怎样才能吸引顾客，还可以保障店家利益?
其实活动需要优惠力度，这个我不否认，但是不是光有力度就可以吸引顾客。以下几点，我们共勉：
1.顾客的需求，尤其是季节性需求要关注，而不是产品库存;
2.顾客看到广告中的特价商品应是耳熟能详的，而不单是利润大需要走量的;
3.卖点的宣传比活动本身更重要;
4.用数字或者百分比量化顾客选择率，告诉顾客这个产品多好卖，很重要;
5.用什么方式能让顾客热衷于传播，值得花心思;
最后，特价产品不要同类同价，否则等于引导顾客去找产品的缺点。

Q2、我是做商场的，因为商场经常做满100减30的活动，所以现在单品都是提价30%销售，导致不做活动时价高没人买，流失顾客，我想恢复原价，又怕活动力度小，无人问津，怎么办?
第一不建议提价销售，现在商品信息越来越透明，提价销售反而容易招来顾客的不信任;
第二优惠活动可以通过会员特价，满额赠礼，抽奖，积分返礼等多种方式，不一定特价一种;
第三优惠不一定是价格让利，体验，服务，商场内业户联盟增值礼券都可以;
最后，把精力放在那些关心产品效果的顾客身上。一味满足贪心的顾客只会把自己逼上绝路。

Q3、我想问下怎么把化妆品店的活动文案做的更好更生动,还有怎么去有效的管理好会员?
文案方面，换位思考。从你是顾客，什么样的顾客入手。另外建议你参考网店一些设计语言及元素，有助于提升顾客兴趣。
会员管理三绝招：
符合条件的尽量不错过;
已经是会员的多沟通;
不同会员需求单独标记维护;

Q4、我是一名刚上手的美容师，感觉到客人有点排斥我，应该怎么样去改善?
不是客人排斥你，是你放大了个别顾客对你的看法，并给自己施加了心里负担。
第一，努力做到话术手法与店内统一，打铁还需自身硬，这一关一定要合格;
第二，不要太敏感，不是所有顾客都微笑，都去夸你，但未必意味她就不认可你。即使有，那就努力找出原因，快速改正。没必要太多顾虑，否则反而继续犯错。
世界上最大的谎言就是我不行。
你肯定行，光哥相信!

Q5、感觉自己每天呆在在店里，很焦虑和迷茫，不知道自己的问题是什么，我很想改变，却不知道怎么做?
第一，把自己工作梳理一遍，找到自己需要完善的地方和要注意的细节，时间利用起来，就不会焦虑;
第二，把顾客和产品都做个细致的排查，努力做到顾客与产品熟记于心，清楚顾客类型、喜好、皮肤进展情况、不同产品差异以及黄金组合等;
第三，行行出状元，找到自己最擅长的一面，苦练技巧，努力成为这方面的高手;
最后，时间和精力允许，多读书，丰富自己，也增加与顾客交流的话题。]]>