对于制定收银手册的目的、仪表仪容、服务规范等细则，你的超市都有在做了？你对此又知道多少？下面就来学下 大润发 的收银手册吧！
目的
以标准化动作，提供高水准收银服务。
仪表仪容
1）收银员上岗前须化淡妆，头发梳扎整齐，不戴夸张耳环、首饰，按着装规范穿着制服。

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进卖场容易守卖场难，有过终端操作经验的厂家都会有这样的感慨，卖场的水越来越深，费钱费力费时却难出效益。可见，卖场下单订货只是我们千里之行的第一步，接下来的管理和维护才是重中之重。

第一：合理的品项组合

品项组合意味着科学的资源配置，进多少个条码，进哪些条码很关键，不是越多越好，也不是哪个好卖就猛进哪个。在进场的第一环节中，进场费常常很昂贵，没有必要追求全品项的进入，畅销品肯定是要进的，因为能够起量，但往往这样的产品毛利很低，如果我们的品项组合仅仅有这些畅销品，合作时间越长我们越累，畅销也就是卖的快，经销商就要不断的配送，人员也要跟的上，但又不怎么赚钱，于是上不能上，下不能下，左右为难。所以在品项组合上一定要有高毛利的产品，主要是从功能和特点上去区隔，或从使用人群中去细分，让他很自然地与高销量的产品去形成组合。这里要注意一点的是，怎样区隔很重要，有些厂家只是简单的定个高价，自以为形成了高中低的组合，实际上由于区隔不明显，消费者根本就不认同，不仅没有形成高利润的状况，甚至对高销售点额产品也带来了不利的影响。所以我们在设计高毛利产品的时候一定要非常谨慎，首先要说服自己，再把它放到货架上。还有一种产品我把他称之为价格模糊带产品，这类产品在消费者心中没有形成明显的价格带，但量也不小，动点脑筋是很容易让我们赚到钱的。比如一些家用清洁产品就属于此类。这些我们也要考虑到我们的额品相组合里面去。

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如今，促销活动已经常态化开展，但也存在活动方案缺乏创意、力度越来越大，利润却越来越低等问题。最近不少人咨询店内活动如何开展，有的问方案创新，有的想平衡活动力度与利润，挑选了几个有代表性的做了解答，希望大家把促销活动能做得有声有色。

Q1、目前活动频繁，活动方案相同之处太多，效果很不理想，请问活动方案怎样才能吸引顾客，还可以保障店家利益?
其实活动需要优惠力度，这个我不否认，但是不是光有力度就可以吸引顾客。以下几点，我们共勉：
1.顾客的需求，尤其是季节性需求要关注，而不是产品库存;

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